Силиконовые формы
Для приготовления выпечки и кондитерских изделий часто используются разные формы. Когда появился пищевой силикон, этот процесс был упрощен, т. к. материал имеет ряд плюсов: обладает антипригарными свойствами, способствует равномерному прогреву. Благодаря безопасности силиконовая форма для выпечки остается на пике популярности. В магазине Sladkoshop собрано большое количество вариантов для покупки.
Материал и его характеристики
Силикон одобрен FDA, LFGB. Он безопасен для здоровья, не выделяет вредных веществ при нагреве, т. к. не содержит химических наполнителей, побочных продуктов. В результате тепловой обработки материала и под давлением получают универсальные изделия высокой прочности. Весомое преимущество – инертность или отсутствие способности вступать в реакцию с другими веществами.
Характеристики:
- термостойкость: материал применяется в диапазоне значений -40°…+230°С;
- отсутствие способности менять состав продуктов;
- гибкость: силикон возвращает первоначальную форму;
- легкость ухода;
- антипригарные свойства;
- устойчивость к гниению, расслаиванию, запахам;
- гипоаллергенность.
По ряду свойств силиконовые кондитерские формы превосходят пластиковые, металлические и бумажные.
Советы по эксплуатации
Гибкий инвентарь подходит для разных целей. Определяющие критерии выбора: размеры, конфигурация. Формы применяются для приготовления шоколадных конфет, выпечки, мороженого, льда. Увеличить срок службы можно, если придерживаться советов:
- перед первым применением следует промыть форму с мылом;
- нужно придерживаться температурного режима;
- емкость смазывают маслом, но часто этого достаточно только перед первым применением, в дальнейшем не придется повторять такую процедуру.
Гибкую форму можно ставить на любую поверхность: решетчатую, плоскую, но во втором случае шанс разливания содержимого ниже.
Что нельзя делать с формами из силикона
Есть ограничения при использовании такого инвентаря. Нельзя ставить его на открытый огонь. Силикон начнет плавиться. То же самое произойдет, если температура в духовке превысит +230°С. Также не следует использовать силиконовые изделия в микроволновой печи при режиме «гриль».
Почему стоит оформить заказ у нас?
Кондитерские силиконовые формы можно купить в магазине Sladkoshop. Здесь представлен разный инвентарь. Другие преимущества:
- самый широкий ассортимент форм из силикона: любых цветов, размеров, конфигурации (представлены буквы, сердца, животные, новогодняя тематика и др.);
- специалисты с большим опытом в штате, проконсультируют, помогут сделать выбор, оформить заказ;
- сотрудничество с лучшими брендами.
Благодаря продукции на сайте можно реализовать свои таланты в кондитерской сфере. К тому же товары предлагается по низкой цене.
Рекомендации по оформлению заказа
Можно оставить заявку на сайте или позвонить. Консультанты помогут выбрать силиконовую форму, купить или оформить доставку в регионы. Доступные способы оплаты: наличными, банковской картой или по реквизитам. Если заказ отменяется, средства будут возвращены.
Отображение 1–9 из 74Сортировка: по популярности