Бобы тонка – это литературное название плодов тропического растения Диптерикса душистого (лат. Dipteryx odorata), высокого дерева с крупными листьями и фиолетовыми цветками, произрастающее в тропиках Южной Америки.
Бобы наилучшего качества выращиваются только в Венесуэле.
В кулинарном и кондитерском искусстве – Бобы Тонка используются для придания сложного купажированного аромата (миндаля, ванили, корицы, мускатного ореха и гвоздики) блюдам, десертам, а так же алкогольным напиткам и коктейлям.
Бобы Тонка от ARAMONA:
- В отличии от представленных на рынке, наш продукт свежий и натуральный, не был подвергнут ферментации или экстракции, и не является жмыхом после производства ароматической продукции в Европе.
- Цвет темно-коричневый. (Не черный!)
Отзывы
Отзывов пока нет.