Взрывная карамель, 30г

Состав: белый сахар58%, сироп мальтозы(солодовый сироп)-40,3%, Е 290диоксид углерода. Вкусовая добавка для придания десертам необычного свойства — карамель взрывается при контакте с влагой, чем вызывает во рту необычный эффект. Рекомендуется добавлять в шоколад или глазурь. В конфеты, плитки или в прослойки десертов.