состав
влагоудерживающий агент (глюкозный сироп); вода; антиокислитель (лимонная кислота); тартразин; кармуазин; коричневый НТ; понсо; красный очаровательный; диоксид титана; жёлтый хинолиновый; синий блестящий; жёлтый солнечный закат
Область применения
макарунс, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты и др.
Отзывы
Отзывов пока нет.